Вся наша продукция производится только из цельного молока по классической технологии, что гарантирует 100% качество и пользу, поскольку исключает любые манипуляции с составом.
Мы уверены что по-настоящему качественными и полезными можно считать только те молочные продукты, которые минимально обработаны и в которых не заменен исходный состав сырья.
Друзья, ярмарка СЫР ПИР МИР 2026 в этом году будет проходить два дня 22 и 23 августа на сыроварне Олега Сироты как обычно в деревне Дубровское г. Истра, но в гораздо меньшем масштабе.
Наша Бережковская сыроварня и другие производители там будут!
По какой-то причине информации и рекламы фестиваля Сыр!Пир!Мир! 2026 совсем нет, но всем производителям кто планировал участие были предложены эти даты, поэтому все кто подавал заявки обязательно будут на этом фестивале.
Будем очень вас ждать!
Сыр копченый чечил
Состав..........пастеризованное цельное коровье молоко 3,2-4%, пищевая соль, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 гр:
Жиры...............21,2 г,
Белки...............18,1 г.
__________________________________
Энергетическая ценность калории 263.2 ккал
Срок хранения – в вакууме 60 суток со дня изготовления, после вскрытия упаковки 7 суток при температуре от 0 до + 6 C
Вес нетто 200 гр
Сыр чечил
Состав..........пастеризованное цельное коровье молоко 3,2-4%, пищевая соль, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 гр:
Жиры...............18,8 г,
Белки...............20,5 г.
__________________________________
Энергетическая ценность калории 263.2 ккал
Срок хранения – в вакууме 30 суток со дня изготовления, после вскрытия упаковки 7 суток при температуре от 0 до + 6 C
Вес нетто 200 гр
Товар на фотосессии
Введите текст…
Творог из цельного молока
Состав..........пастеризованное цельное коровье молоко 3,2-4%, термофильная молочнокислая закваска
__________________________________
Пищевая ценность на 100 гр:
Жиры...............21,2 г,
Белки...............18,1 г.
Энергетическая ценность калории... 229 ккал /959 кДж
Срок хранения .........10 суток при температуре от 0 до + 6 C
Вес нетто 250 гр
Сыр сулугуни из цельного молока
Состав..........пастеризованное цельное коровье молоко 3,2-4%, пищевая соль, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 гр:
Жиры...............21,2 г,
Белки...............18,1 г.
__________________________________
Энергетическая ценность калории 263.2 ккал
Срок хранения – в вакууме 30 суток со дня изготовления, после вскрытия упаковки 7 суток при температуре от 0 до + 6 C
Вес нетто 200 гр
Сыр имеретинский из цельного молока
Состав..........пастеризованное цельное коровье молоко 3,2-4%, пищевая соль, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 гр:
Жиры...............21,2 г,
Белки...............18,1 г.
__________________________________
Энергетическая ценность калории 263.2 ккал
Срок хранения – в вакууме 30 суток со дня изготовления, после вскрытия упаковки 21 сутки при температуре от 0 до + 6 C
Вес нетто 200 гр